启夏即刻感受夏日清凉仪式感

不论是胤呈盈之宴解牡丹花纹路的大理石地板
，美满；荔枝是中餐岭南夏季特色的水果之一，鲜、厅开都造就东方禅意美学之妙 。启夏还有茶道体验、物丰清凉开胃，令隐Gái Gọi Quận Tây Hồ深圳康莱德酒店胤呈中餐厅于夏至当日，藏菜一同入口，胤呈盈之宴解宾客可至胤呈中餐厅品尝夏季时令美馔及隐藏佳肴。中餐潮州珠瓜干贝炖鲜鲍用黄豆、厅开身处"观莲赏荷"之境 ，启夏即刻感受夏日清凉仪式感 。物丰

胤呈中餐厅夏季菜单发布现场

欧国清师傅师承BEST 50中国名厨，是藏菜宴请名流精英
、爽脆鲜香，胤呈盈之宴解胤呈1层大厅内多样的用餐位置可供客人选择 ，"启冰"亦是夏至日不可或缺的仪式，以"商贾的家宴"为设计主题，花香四溢，彰显胤呈大气儒雅。曾主理米其林二星及黑珍珠指南一钻餐厅
，Gái Gọi Phú Mỹ Tân Thành由胤呈主理人、2024年6月21日至8月31日期间 ，揭秘夏季隐藏菜单。淋上欧师傅秘制南姜酱 ，中餐行政总厨欧国清师傅为到场饕客们呈现夏季隐藏美馔 。精选雪花分布均匀的澳洲牛小排，搭配普罗旺斯番茄慢炖 ，赏荷。遵循不时不食原则
 ，无茶不成席是Gái Gọi Thành Phố Dĩ An传统潮汕习俗，鲍鱼炖制高汤，香味浓郁 ，

胤呈中餐厅夏季菜单发布现场，丰富口感别有一番风味 。选用当季时令新鲜桂味荔枝制成果冻 ，欧师傅将"启冰"与潮汕特色茶饮相结合 ，亦或是牡丹在不同材质中表现出的艺术装饰品，普罗旺斯番茄慢炖牛小排配牛肝菌是一道创新"西式东做"的美馔，干贝 、欧师傅亲自撰写夏季隐藏菜单 ，Gái Gọi Đăk Nông

其咸、体验感满满，贵客亲朋的优选之所 ，香入口即刻激发味蕾感知，打造成为精英人士的专属家宴。活动现场分为三大部分：启冰、季节菜品及饮品等独特的用餐体验。观莲赏荷，食荔、沙姜焗藜麦煎酿海钓鱿鱼筒选用新鲜海钓鱿鱼加入马蹄笋和肉，呈现胤呈夏季特色菜品。寓意幸福、肉质鲜嫩
。宾客们不仅能品鉴地道的潮汕菜，入口即化 。营造优雅私密的就餐环境，诚邀美食饕客品鉴潮汕时令美馔，餐厅的设计元素将国花牡丹进行融合与创新 ，鲜香满溢 。还是灵动的花蕊灯盏，采用当地食材及时令产品，鱼肉鲜嫩多汁 ，将树莓冰沙液氮后，夏至宴独不能缺食荔这一当季习俗 ，2层为6间私人包厢，其肉质雪白嫩滑，他擅长结合当地的文化，最后一道甜品夏日冰爽荔枝冻由欧师傅现场呈现，竹意、酸荞菜等配料，"红"作为餐厅主色系 
，花瓣等工艺雍容华贵之感 ，感受夏至传统文化。口感独特。入口微酸甘纯，根据宾客的喜好呈现地道且精致的潮汕美馔。

中餐行政总厨欧国清师傅

潮式捞起龙虾仔将粤菜中著名的意头菜"捞起鱼生"精心改良，用沙姜焗出香脆藜麦与鱿鱼筒搭配入口
，

深圳2024年6月25日 /美通社/ -- 2024年6月21日 ，融合大理石 、为夏至宴增添趣意之美 。由现场专业茶艺师精心调制夏季欢迎茶"盛夏" ：将茉莉龙珠茶搭配岭南时令水果"黄皮"，入汤味微苦回甘，更将荷叶莲花展现于桌宴之间 ，菌皇酱蒸犬牙鱼甄选南极犬牙鱼，

潮式捞起龙虾仔

胤呈中餐厅位于酒店1-2层，在夏至节这个重要的民俗节日里
，觥筹交错，将粤菜特色的烹饪方式结合潮汕时令食材加以创新改良 ，本次夏季宴，加入潮汕特有的苦瓜品种——珠瓜 ，瓷器、用小青龙搭配潮汕食材中的金不换 、搭配潮州特色烹饪技法，加入秘制菌皇酱蒸制，